A darált marhahúsunkat finomra vágott fehér hagymával, reszelt gyömbérrel, frissen őrölt borssal, petrezselyemzölddel és teriyaki szósszal ízesítjük. A húspogácsákat frissen őrölt borssal és füstölt Maldon sóval ízesítve megsütjük. Pirított bagelba vagy hamburger zsemlébe, ízlés szerint zöldségekkel, terityaki szósszal töltjük. Ecetes gyömbérrel, pirított shimeji gombával, zöldség chipsszel és egy pohár hideg FÓTI Narancsos-mézes gyömbér sörrel kínáljuk.